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老西关牛杂加盟 费用 代理条件 招商电话

老西关牛杂属正宗岭南风味

  • 老西关牛杂加盟详情

“食在广州,味在西关”,老西关自古就是广州美食小吃的汇集圣地,盛名远播。老西关出品的小吃和手信,被认为是口味保持正宗的广州美食。

老西关,是广州美食的地理符号,代表着广州小吃的高水平。正是因为“老西关”品牌的整体推出,使得人们认识到西关地区美食的重要性和代表性。西关小吃从此结束了各自为战,小打小闹的历史,南粤大地上刮起了一股老西关的旋风。正犹如“香槟”之于气泡酒,“干邑”之于白兰地,“沙县”之于小吃,“老西关”已经成为了粤式小吃的地标性品牌。

广州小吃是我国小吃类的重要组成部分,经过了历史的锤炼,形成了独特的特色,集中了岭南地区的小吃特色,为我国小吃类添上了浓重一笔,是我国小吃类的代表。“老西关”品牌正式广州小吃的集大成者,其在广州小吃中历史久,成名时间长,具有代表性。

老西关牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献正宗的西关风味,地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的优品。

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同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。老西关牛杂属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。

老西关小吃非常诱人的是西关民间传统工艺制作的各类风味小吃。产品包括粥品、粉面、糕点、甜品和其他六大类,油条、煎堆、艇仔粥、萝卜糕、马蹄糕、炒田螺、牛杂等等都属于“西关风情小吃产品”。西关小吃之密集,百步之内,必有小吃。

老西关牛杂加盟费

简易店:6800元

标准店:9800元

旗舰店:13800元

老西关牛杂加盟店的利润分析

1、开店投资金额

1.5-3万左右,兼营的费用更低

2、老西关牛杂加盟的毛利

牛杂的毛利总体是5-6成;买的多的是萝卜牛杂和粉面,毛利都是一半稍微多一点。具体如下:

牛杂系列:蔬菜+牛杂的成本是2.5-3元一碗(牛杂1.5元+萝卜5毛+汤料3毛+碗签2毛+一两毛的水电);净牛杂是6-8元一碗(一斤牛杂可以做三碗净牛杂);

粉面类:2-3元一碗(牛杂1.5元+8毛钱的粉或1块钱的面);

早餐类:1-3元一碗(猪肠粉8毛一碗,牛腩1.5元;蒸包5毛一个或2元一笼小笼包);

串串烫:0.2-1元(青菜几块钱一斤可以做一二十份;肉类的可以根据情况来串)。

3、老西关牛杂加盟门店的平均盈利

每个店的盈利情况不一样,但是普通的牛杂店每月盈利在5000-3万之间。

4、老西关牛杂加盟门店的平均营业额

普通的牛杂店营业额在500-3000之间,除非很旺才有可能突破到五千以上。

5、老西关牛杂加盟门店的铺租承压能力

牛杂铺超过六千元一个月,做起来就有压力

6、老西关牛杂加盟门店的面积

牛杂铺超过十五平米,需要考虑兼营其它东西

7、老西关牛杂加盟门店的盈亏平衡点

餐饮类的,营业额要做到租金的四倍,做到这个水平门店才可以持平;超过才可以盈利。

以上为老西关牛杂加盟门店的经营和盈利分析,加盟店可以根据自己的情况做一个对比,为投资做一个适当的规划。

  • 老西关牛杂加盟优势

老西关牛杂加盟优势
和动辄数十万加盟费的市内其他品牌相比,老西关的众多项目可谓是性价比相对较高的,它们拥有投资小、收益快、风险低、毛利高的优势,站在投资者的角度考虑,这是难得的连锁经营投资项目。
虽说投资费用较低,但老西关的各项小吃美食的用料与制作方法却是货真价实的,多年来
,这种传统的风味驰名于岭南地区,拉肠的粉皮
“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”,得到客人“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,牛杂制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,粥品香绵柔滑,品种花样繁多,还有各种数不胜数的传统美食。加盟老西关,还可以享受由总部提供的完善的技术培训课程,协助加盟者(尤其是缺乏餐饮加盟店经营管理经验的人员)做好开店前期的准备工作,让加盟者省心、放心。
老西关牛杂加盟开店支持 一、地段选址与商铺租赁
老西关牛杂整合了各地主要的商铺资源,为爱好者提供丰富的商铺参考,让爱好者短期内能够找到适合自己的商铺。与此同时,老西关还将提供商铺租赁的全程服务。爱好者已经找到商铺的,我们将给予充分的门店分析,为爱好者提供中肯的经营建议。
二、工商证件与卫生手续
老西关商标由总公司广州一站商务服务有限公司注册;公司注册,工商许可证,卫生许可证,健康证等;对于广州市内的门店,我们全程给予工商证照和卫生手续的支持。
三、商铺设计与装修
门店设计,门店装修,设备购买,服装制作等;以整店输出的模式,确保门店在装修和设备安装上的稳步和高质量。
四、运营指导与人员招聘
协助爱好者进行人员招聘,人员培训,店铺经营培训,项目信息发送等;我们还提供上门协助开店的服务,门店正常开业后再逐渐的交给爱好者。
五、店铺推广与联合促销
店铺促销物料的设计、制作服务,与同地段各种品牌的联合促销,联合活动等;
六、爱好者退出与店铺转让
老西关牛杂还为广大爱好者提供了品牌退出和更换,以及店铺转让的服务,方便爱好者在经营上的自由性和安全性,为爱好者的另谋发展解决后顾之忧。

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  • 老西关牛杂加盟流程

一、咨询: 网站留言咨询项目加盟信息,总部工作人员会耐心解答您的疑问。
二、考察:
加盟者可预约或直接到总部进行考察,全方位沟通及洽谈,进一步了解加盟项目的各项细则。
三、签订协议:
双方签订加盟相关合同,加盟者缴纳加盟费用,总部开展相关筹备工作。
四、培训学习:
总部安排师傅进行相关技术培训与指导,加盟者可亲自操作,师傅在旁边指导。
五、开业筹备: 总部协助加盟者购买设备、装修店面、印刷开业宣传品等。
六、材料采购: 加盟者开店前联系总部订购食材、原料、消耗品等。
七、跟踪服务: 总部对加盟店进行日常的供货和督导服务,协助门店稳定经营。

老西关牛杂开店流程首先:考察门店
客户首先需要到门店考察,对老西关牛杂的加盟店和直营店进行充分的了解,了解经营状况和产品状况,并根据碰到的问题,反应给公司,好的地方,不好的地方。
第二步:当面洽谈
看过门店以后,客户可以到老西关牛杂加盟中心也就是招商部对加盟的情况进行咨询,在上门以前能够提前预约,开店服务人员能够为您提前准备资料。
第三步:开店签约
双方确定开店合作以后,开店服务人员会根据加盟店的实际情况制定个性化的开店方案,经过双方确认后,写入开店服务协议,或者是另外列举相关的开店明细,有双方确认,方便后期实行。
第四步:操作培训
客户签约完毕后,由老西关牛杂加盟中心的人员安排客户到公司的培训中心进行培训,培训的时间为期半天,主要培训的内容有:有四个方面的产品:1、牛杂系列:比如萝卜牛杂、面筋牛杂、净牛杂这种;2、粉面系列:比如牛腩粉、牛杂粉之类的;3、早餐系列:比如猪肠粉、蒸包等;4、串串烫系列:烫青菜、莲藕之类的。
第五步:上门开店
这是广东省内客户可以享有的权益。公司会安排相关的开店人员到门店协助开业,同时,做二次的培训。不过,公司要收取相应的费用。
第六步:后期服务
后期服务主要包括后期供货、技术指导,以及相关工作的协助,比如广告设计,物料设计,办证协助等等。

  • 老西关牛杂加盟条件

老西关牛杂的加盟条件:1、形象良好、热情大方、沟通能力强、爱卫生、勤快、身体健康。2、至少拥有5万元资金,资金用于店铺租赁、装修和牛杂原料采购。3、能再当地较好商业地段租赁或自有20平米以下的餐饮店铺。4、能组织或招聘2-3人经营。5、管理人员有良好的沟通能力,具备一定做营销的技巧。

老西关牛杂的加盟商提供合法身份证,以便总部建立真实的档案,能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度,踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力,资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,认同品牌的一切,没有犯罪及破产的记录,有随公司一同发展壮大的理想,有虚心学习的态度,有行业相关经验更佳,自备经营场所。

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