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浑源凉粉加盟 费用 代理条件 招商电话

而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油

  • 浑源凉粉加盟条件

浑源凉粉加盟条件 1.有公民身份证资格即可;
2.对“浑源凉粉餐饮”的企业文化、理念达成高度共识;
3.有一定的学习能力,对餐饮行业有基础的了解; 4.店铺要求
A、店铺:在当地只需要一个10㎡左右的小店铺即可;
B、小推车:仅需要一个小推车即可售卖和冰粉;
C、合作经营:在餐饮店铺里面摆放一个小操作台即可;
5.执行和遵守“浑源凉粉餐饮”项目的各项经营管理规定;
6.资信良好,具备良好的沟通能力; 7.具备创业精神,并持有良好的学习心态。

浑源凉粉加盟优势 项目优势 稳定
四川南充特色,有上千年历史可究。符合现代人的生活习惯和饮食需求,是稳定的小吃餐饮业态。
省心
强大的专业团队,简单而实际的操作流程,总部为您量身制定运营方案,用我们的真心换您的省心。
盈利
以粗粮为主要工序,天然、健康、消费者追捧;而就地取材、操作简单、节约人工成本,是小本高效的创业项目。4118云顶集团手机版 14118云顶集团手机版
健康
精心挑选十几个品种,辅以手工凉粉、凉面、猪肉,牛肉,精心手工而成,味道香醇浓郁。
品牌优势 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!
后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的创业经营服务!
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浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。浑源县的凉粉出名,不仅在凉粉的质量上,更主要是好在调料上。从解放前,卖凉粉的有三调料罐子:醋罐子、生葱熟油盐水和辣椒油罐。在夏季还搭配点黄瓜丝、水萝卜片之类的佐料。4118云顶集团手机版 2
吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。在浑源的每一个凉粉摊
,你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外,还有十几个小盆,那里放着各种各样的调料,主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜,而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。
浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。
浑源凉粉有着悠久的历史,相传唐太宗李世民于立夏之日御驾北征至恒山脚下,饥渴难耐,乏困至极,随从薛仁贵速命火头军将薛家府秘制的凉粉奉上。唐王李世民御享后,饥渴顿消,精神焕发,龙颜大悦,特赐封为浑源凉粉,由此得名。薛仁贵遂赋诗一首《护驾翠屏峡》,恒山风来立夏寒,斩尽胡鞑腹肌宽。幸有御膳粉宴餐,太宗将士皆得欢
。为报隆恩,薛家府作为立夏等节日、庆典、待客纪念佳肴并传统保留,传承至今,之后家家户户效仿,广为食用。宋太宗,明正徳,清康熙、乾隆等皇帝御巡浑州,州官以浑源凉粉为贡膳,受到封赏。李白、贾岛、元好问、徐霞客等文人墨客游览恒山品尝浑源凉粉赋诗赞赏。解放后,华国锋、胡耀邦、李瑞环、吴邦国等来浑视察,以浑源凉粉为恒山特产招待,受到高度赞扬,留美博士薛晓博等人用以馈赠美国师生好友和华人,他们赞口不绝,使浑源凉粉享誉海内外,成为传播中华饮食文化的桥梁,浑源凉粉采用传统配方、工序和现代科技、工艺,质量不断提升,香辣爽口,防暑驱寒,老少皆宜,备受青睐,供不应求!
地道的浑源凉粉的辣椒油是按照独特的配方、加工、研制而成的。它以清而不腻、辣而不涩、朴而奇香、香而纯正的特点倍受消费者欢迎。
浑源县的凉粉出名,不仅在凉粉的质量上,更主要是好在调料上。从解放前,卖凉粉的有三调料罐子:醋罐子、生葱熟油盐水和辣椒油罐。在夏季还搭配点黄瓜丝、水萝卜片之类的佐料。
卖凉粉的除了三罐调料外,还必备些豆腐干和莲花豆作为辅佐品,这样吃起来味道格外香。浑源凉粉的辣椒油含有较多抗氧化物质,加以含丰富亚麻酸的胡麻油。因辣椒所含胡萝卜素同时也是强力抗氧化剂,可对付低密度脂蛋白胆固醇被氧化成有害形态。研究也显示,摄取含胡萝卜素食物愈多的人,较不容易罹患癌症和心脏病。近年来日本学者认为在食物中加入大量辣椒,会提高人体的新陈代谢,从而加快热量的消耗,达到减肥的目的。在所有营养物质中,α-亚麻酸能阻止饥饿感,只需要吃少量食物就可以使你不感到饥饿;人体利用ω-3脂肪酸来帮助维护全身75万亿个细胞的细胞膜,因为我们的身体到处都用得着它,所以它不会以脂肪的形式堆积起来;它可以激活并消耗掉裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪,大大加快新陈代谢,这是其他脂肪所不能的。因之,用胡麻油作的辣椒油不仅是很好的调味品而且还有减肥的功效,当地人很少有肥胖的,这跟饮食有关。

  • 浑源凉粉加盟流程

浑源凉粉加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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  • 浑源凉粉加盟详情

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